SUGENG FERMENTASI Adalah Situs Market milik organisasi yang mengolah produk-produk yang di olah dengan proses fermentasi,
Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik ( tanpa oksigen) . Secara umum, fermentasi adalah salah satu bentuk respirasi anaerobik, akan tetapi, terdapat definisi yang lebih jelas yang mendefinisikan fermentasi sebagai respirasi dalam lingkungan anaerobik dengan tanpa akseptor elektron eksternal.
Produk yang di hasilakan dalam pengulahan kami adalah Tepung tempe, Tepung Mocaf, tepung Gaplek, Minyak Kelapa Organik, dan berbagai macam olahan dengan proses fermentasi lainya,
sebagai gambaran produk yang telah di fermentasi mempunyai nilai gizi yang lebih baik, contohnya Tempe, Tempe Mempunyai Kandungan gizi: Protein 20, 8 gram, lemak 8, 8 gram, serat 1, 4 gram, kalsium 155 miligram, fosfor 326 miligram, zat besi 4 miligram, vitamin B1 0, 19 miligram, karoten 34 mikrogram. ( dari 100 gram Tempe)
